ELLE gourmet にて掲載いただきました。
<<日本人女性ショコラティエが手掛ける、HOTなブランド5選>> この春デビューしたばかりの新人から、ローチョコレートの第一人者まで! 近年存在感を増す、女性ショコラティエたちに注目。 ▶︎ELLE.COMからご覧いただけます。
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READ MOREanan チョコレート特集内、TREND4(P30) 「綿密な味のデザインに驚き!一粒の至福ボンボンショコラ最新型」 という企画でご紹介いただきました。
READ MORE阪急うめだ本店にてセミナーイベント開催のお知らせです。 ー ◼︎お酒に合うチョコレートとキャラメルの世界(有料セミナー) ー 概要:お酒に合うチョコレートとキャラメルの世界を深く味わっていただきます。 日本酒やワイン、ウィスキーなどをテイスティングサイズで。 大人な...
READ MORE2024年 1月10日(水) 日経MJ の「デザイン面」に掲載していただきました。 ショコラティエ 石井 秀代の考える「デザイン」について語らせていただいております。
READ MORE<掲載情報> 発行日:12月28日 掲載特集:チョコレートに魅せられて 掲載企画「スイーツライターChicoさんが厳選 今食べたい!こだわりの旬チョコレート7選」
READ MOREお酒とチョコレートのペアリングに特化した「YES. SHE KNOWS」で魅惑のショコラ体験を♡ https://jyoshitabijournal.net/yes-she-knows/
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